Chuletas de Cerdo a la Plancha (Receta Rápida) | Cocinando con Lentes

Chuletas de Cerdo a la Plancha (Receta Rápida)

Super rápida y sencilla, esta receta de Chuleta de Cerdo a la Plancha puede sacarlos de una emergencia cuando el tiempo es poco, y necesitamos una comida sin complicaciones.

Ingredientes.

  • 2 Chuletas de Cerdo (Ahumadas)
  • 1/2 Cucharadita de Perejil Seco
  • 1/2 Cucharadita de Orégano en polvo
  • 1/4 Cucharadita de Sal.
  • 1 Cucharadita de Mostaza en Polvo.
  • 1/2 Cucharadita de Jengibre en Polvo.
  • 1 Limón.

Utensilios.

  • Sarten Grande.
  • Cucharas de Medir

Lo Divertido - La Preparación.

Esparza los sazones sobre las chuletas, y con las manos frote bien para distribuir de forma pareja. Agregue el jugo del limón y continúe frotando. Reserve.

Unte la sarten con Spray Anti-Adherente, y lleve a la estufa con el fuego alto. Cuando este bien caliente, coloque las Chuletas, y deje cocer por 5 minutos, o hasta que dore.

Voltee, y repita el tiempo de cocción.

Cuando este dorada de ambos lados, sirva y… LISTO!!!

Sugerencias.

Esta receta sirve para acompañar casi cualquier comida, desde arroces, hasta vegetales.

Esta misma receta se puede utilizar para cocinarlas en el BBQ o Asador.

Variación.

  • Si cuenta con tiempo suficiente, prueben esta variación.
  • Sustituyan las chuletas ahumadas, por chuletas frescas.
  • Use 1 Cucharadita de Sal.
  • Utilice el Doble de los demás sazones.

Después de untar todos los sazones en las chuletas, introduzca en una funda re-sellable (zip-lock), y macere por al menos 4 horas.

Siga las instrucciones de preparación de mas arriba, y… LISTO!!!

Nota: Igualmente se puede utilizar para cocinar en el BBQ o Asador.

Buen Provecho!!